En Frío Cruces estamos especializados en maquinara para hostelería. Trabajamos según las necesidades reales de cada cliente y con las mejores marcas del mercado, para poder dar un servicio eficiente y de calidad.
Contamos con gran experiencia en el sector y ofrecemos a nuestros clientes atención personalizada y asesoramiento.
MÁQUINAS DE HIELO
El ideal de una máquina de hielo es que sea un aparato robusto en acero inoxidable, con elementos que permitan una fácil limpieza, mantenimiento y reparación.
Las máquinas de hielo industriales fabrican entre 24 y 3.500 cubitos de hielo en 24 horas (aire de 90 °F y agua de 60 °F). El hielo duro fragmentado que se elabora es el producto perfecto para el comercio de pescados y mariscos, carne de aves, verduras, etc. Por esa razón, su uso está recomendado para cocinas industriales, así como para industrias de alimentos de venta al por mayor y al por menor.
Marcas reconocidas
- ITV
- Brema
MÁQUINAS DE HIELO
El ideal de una máquina de hielo es que sea un aparato robusto en acero inoxidable, con elementos que permitan una fácil limpieza, mantenimiento y reparación.
Las máquinas de hielo industriales fabrican entre 24 y 3.500 cubitos de hielo en 24 horas (aire de 90 °F y agua de 60 °F). El hielo duro fragmentado que se elabora es el producto perfecto para el comercio de pescados y mariscos, carne de aves, verduras, etc. Por esa razón, su uso está recomendado para cocinas industriales, así como para industrias de alimentos de venta al por mayor y al por menor.
Marcas reconocidas
- ITV
- Brema
MÁQUINAS DE HIELO
El ideal de una máquina de hielo es que sea un aparato robusto en acero inoxidable, con elementos que permitan una fácil limpieza, mantenimiento y reparación.
Las máquinas de hielo industriales fabrican entre 24 y 3.500 cubitos de hielo en 24 horas (aire de 90 °F y agua de 60 °F). El hielo duro fragmentado que se elabora es el producto perfecto para el comercio de pescados y mariscos, carne de aves, verduras, etc. Por esa razón, su uso está recomendado para cocinas industriales, así como para industrias de alimentos de venta al por mayor y al por menor.
Marcas reconocidas
- ITV
- Brema
LAVAVASOS INDUSTRIAL
Tenemos lavavasos industriales potentes y robustos, fabricados en acero inoxidable. Disponen de ciclos específicos para vasos o copas de forma particular. Además, reducen las pérdidas de agua del 38%, que es la media del sector, al 17%.
Otra ventaja es que son sensibles respecto al ruido. Colged tiene una silenciosa bomba y una estructura de doble pared integral que reduce el ruido que genera, 4 veces más que una máquina tradicional.
Especialmente importante es el ciclo de reducido consumo energético y reducido impacto medioambiental. Usa temperaturas más bajas (50 ºC y 65 ºC para lavado y enjuague) durante un tiempo mayor. La producción de CO2 se reduce a un 13%.
Marcas reconocidas
- Colged
LAVAVASOS INDUSTRIAL
Tenemos lavavasos industriales potentes y robustos, fabricados en acero inoxidable. Disponen de ciclos específicos para vasos o copas de forma particular. Además, reducen las pérdidas de agua del 38%, que es la media del sector, al 17%.
Otra ventaja es que son sensibles respecto al ruido. Colged tiene una silenciosa bomba y una estructura de doble pared integral que reduce el ruido que genera, 4 veces más que una máquina tradicional.
Especialmente importante es el ciclo de reducido consumo energético y reducido impacto medioambiental. Usa temperaturas más bajas (50 ºC y 65 ºC para lavado y enjuague) durante un tiempo mayor. La producción de CO2 se reduce a un 13%.
Marcas reconocidas
- Colged
LAVAVASOS INDUSTRIAL
Tenemos lavavasos industriales potentes y robustos, fabricados en acero inoxidable. Disponen de ciclos específicos para vasos o copas de forma particular. Además, reducen las pérdidas de agua del 38%, que es la media del sector, al 17%.
Otra ventaja es que son sensibles respecto al ruido. Colged tiene una silenciosa bomba y una estructura de doble pared integral que reduce el ruido que genera, 4 veces más que una máquina tradicional.
Especialmente importante es el ciclo de reducido consumo energético y reducido impacto medioambiental. Usa temperaturas más bajas (50 ºC y 65 ºC para lavado y enjuague) durante un tiempo mayor. La producción de CO2 se reduce a un 13%.
Marcas reconocidas
- Colged
LAVAPLATOS INDUSTRIAL
Las marcas de lavaplatos industrial que Frío Cruces distribuye ofrecen soluciones estándar o a medida, adaptadas a las especificaciones técnicas de los restaurantes.
Poseen diferencias de potencia hidraúlica entre el brazo inferior y el superior. De esta manera, la distribución de agua es uniforme y las prestaciones, por ejemplo, en la parte de abajo de los platos hondos, mejoran.
Además, nuestro equipo técnico especializado realiza proyectos de distribución de lavaplatos industriales para lograr el máximo aprovechamiento de las opciones de la instalación.
Marcas reconocidas
- Colged
LAVAPLATOS INDUSTRIAL
Las marcas de lavaplatos industrial que Frío Cruces distribuye ofrecen soluciones estándar o a medida, adaptadas a las especificaciones técnicas de los restaurantes.
Poseen diferencias de potencia hidraúlica entre el brazo inferior y el superior. De esta manera, la distribución de agua es uniforme y las prestaciones, por ejemplo, en la parte de abajo de los platos hondos, mejoran.
Además, nuestro equipo técnico especializado realiza proyectos de distribución de lavaplatos industriales para lograr el máximo aprovechamiento de las opciones de la instalación.
Marcas reconocidas
- Colged
LAVAPLATOS INDUSTRIAL
Las marcas de lavaplatos industrial que Frío Cruces distribuye ofrecen soluciones estándar o a medida, adaptadas a las especificaciones técnicas de los restaurantes.
Poseen diferencias de potencia hidraúlica entre el brazo inferior y el superior. De esta manera, la distribución de agua es uniforme y las prestaciones, por ejemplo, en la parte de abajo de los platos hondos, mejoran.
Además, nuestro equipo técnico especializado realiza proyectos de distribución de lavaplatos industriales para lograr el máximo aprovechamiento de las opciones de la instalación.
Marcas reconocidas
- Colged
HORNOS DE CONVECCIÓN
Si necesitas proveer la cocina de tu restaurante u hotel con hornos industriales, FrÍo Cruces te presenta las primeras marcas, muy reconocidas en el sector, que te brindarán un respuesta profesional y eficiente en hornos de convección.
Estos hornos elaboran los platos mediante la circulación de aire caliente dentro del horno, no requieren aceite y se cocina de una manera totalmente natural. De esta manera, garantizan el punto exacto de cocción y el máximo rendimiento para obtener un resultado sublime.
Marcas reconocidas
- Rational
- Unox
HORNOS DE CONVECCIÓN
Si necesitas proveer la cocina de tu restaurante u hotel con hornos industriales, FrÍo Cruces te presenta las primeras marcas, muy reconocidas en el sector, que te brindarán un respuesta profesional y eficiente en hornos de convección.
Estos hornos elaboran los platos mediante la circulación de aire caliente dentro del horno, no requieren aceite y se cocina de una manera totalmente natural. De esta manera, garantizan el punto exacto de cocción y el máximo rendimiento para obtener un resultado sublime.
Marcas reconocidas
- Rational
- Unox
HORNOS DE CONVECCIÓN
Si necesitas proveer la cocina de tu restaurante u hotel con hornos industriales, FrÍo Cruces te presenta las primeras marcas, muy reconocidas en el sector, que te brindarán un respuesta profesional y eficiente en hornos de convección.
Estos hornos elaboran los platos mediante la circulación de aire caliente dentro del horno, no requieren aceite y se cocina de una manera totalmente natural. De esta manera, garantizan el punto exacto de cocción y el máximo rendimiento para obtener un resultado sublime.
Marcas reconocidas
- Rational
- Unox
COCINAS INDUSTRIALES
Es fundamental elegir la mejor cocina industrial, que sea garantía de la mejor inversión en conservación, rendimiento, economía y sostenibilidad.
Por esa razón, a la hora de adquirir una cocina industrial surgen numerosos factores a tener en cuenta, con el fin de elegir la mejor al máximo rendimiento. En Frío Cruces asesoramos a nuestros clientes hosteleros y les aconsejamos sobre la mejor elección de cocinas industriales. Les orientamos sobre las normativas, la elección de las máquinas y la distribución de los espacios en cocinas industriales.
Marcas reconocidas
- Sammic
- Repagas
- HR
- Lotus
COCINAS INDUSTRIALES
Es fundamental elegir la mejor cocina industrial, que sea garantía de la mejor inversión en conservación, rendimiento, economía y sostenibilidad.
Por esa razón, a la hora de adquirir una cocina industrial surgen numerosos factores a tener en cuenta, con el fin de elegir la mejor al máximo rendimiento. En Frío Cruces asesoramos a nuestros clientes hosteleros y les aconsejamos sobre la mejor elección de cocinas industriales. Les orientamos sobre las normativas, la elección de las máquinas y la distribución de los espacios en cocinas industriales.
Marcas reconocidas
- Sammic
- Repagas
- HR
- Lotus
COCINAS INDUSTRIALES
Es fundamental elegir la mejor cocina industrial, que sea garantía de la mejor inversión en conservación, rendimiento, economía y sostenibilidad.
Por esa razón, a la hora de adquirir una cocina industrial surgen numerosos factores a tener en cuenta, con el fin de elegir la mejor al máximo rendimiento. En Frío Cruces asesoramos a nuestros clientes hosteleros y les aconsejamos sobre la mejor elección de cocinas industriales. Les orientamos sobre las normativas, la elección de las máquinas y la distribución de los espacios en cocinas industriales.
Marcas reconocidas
- Sammic
- Repagas
- HR
- Lotus